Ovaj bakin posni kolač sa slatkom vraća nas u detinjstvo, kada su kuhinjom mirisale domaće poslastice spremljene s puno ljubavi. Bez mleka i jaja, a opet tako bogatog ukusa, idealan je za posne dane ili kad želite brzu, a posebnu poslasticu. Uz minimalne sastojke i jednostavnu pripremu, osvojiće vas na prvi zalogaj!
Sastojci:
- brašno – 3 šolje
- voda – 1 šolja
- ulje – 1/2 šolje
- šećer – 1/2 šolje
- orasi – 1 šolja, sitno iseckani
- soda bikarbona – 1 kašičica
- slatko – 1 šolja po izboru (u receptu je od smokava)
Bakin posni kolač sa slatkom – Priprema:
U posudu prosejte brašno sa prstohvatom soli i kašičicom sode bikarbone.
Dodajte iseckane orahe, ulje i šećer. Sipajte šolju vode i dodajte slatko po izboru. U ovom receptu korišćeno je slatko od smokava.
Sve dobro promešajte dok se ne sjedini u glatku smesu. Pripremite pleh prečnika 22 cm, obložite ga papirom za pečenje i sipajte smesu u njega.
Pecite kolač u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 35-40 minuta, dok ne porumeni i ne bude čvrst na dodir.
Izvadite kolač iz rerne i još topao pospite prah šećerom. Sačekajte da se potpuno ohladi pre nego što ga isečete.
Uživajte u bakinim posnim kolačem sa slatkom! 🍰✨
Pogledajte još: Posne kiflice sa krompirom i lukom (U)