(V) voda • (U) ulje • (R) riba

Čorba sa graškom i krompirom (U)

Topla i hranljiva čorba za svaki dan!

Posni kuvar

Ova ukusna čorba sa graškom i krompirom je savršen izbor kada želite nešto domaće i zasitno. Lako se priprema, a spoj povrća, začina i jednostavnih sastojaka daje savršen balans ukusa. Savršena je uz krišku domaćeg hleba ili kao samostalno jelo!

Sastojci:

  • šargarepa – 1 komad
  • crni luk – 1 glavica
  • krompir – 5 komada
  • grašak – 400 g (zamrznut)
  • aleva paprika – 1 kašičica
  • paradajz pire – 1 kašika
  • beli luk – 1 čen
  • biber
  • ulje – 50 ml
  • suvi ili sveži začin (nana ili peršun)
  • so

Čorba sa graškom i krompirom – Priprema:

Sitno naseckajte šargarepu i crni luk. Zagrejte ulje u šerpi i kratko propržite povrće dok ne omekša.

Dodajte grašak i krupnije isečen krompir, pa ih propržite još minut-dva. Umešajte paradajz pire, pospite alevom paprikom i dodajte sitno seckan beli luk.

Nalijte toplu vodu u šerpu, dovoljno da pokrije sve sastojke. Kuvajte na umerenoj temperaturi dok krompir ne omekša.

Začinite solju, biberom i po želji dodajte nanu ili peršun za dodatnu aromu. Kada je sve gotovo, sklonite sa šporeta, poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta kako bi se ukusi sjedinili.

Servirajte toplu manju uz svež hleb ili kao lagani ručak.

Prijatno! 🍲

Pogledajte još: Brokoli čorba

5/5 (2 Reviews)

† Februar 2025.

P U S Č P S N
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28
© Crkveni kalendar
spot_img

OSTAVI KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Poslednji recepti

spot_img

Još posnih recepata

spot_img