Posni čokoladni kolač sa orasima i bananama savršen je izbor za sve ljubitelje slatkiša koji žele uživati u bogatom čokoladnom ukusu tokom posnih dana. Ovaj kolač je sočan, mekan i izuzetno ukusan, zahvaljujući zrelim bananama koje mu daju prirodnu slatkoću i hrskavim orasima koji pružaju zanimljivu teksturu.
Sastojci:
Za kolač:
- 3 zrele banane
- 100 g šećera
- 100 ml ulja
- 200 ml vode
- 250 g brašna
- 2 kašike kakaa u prahu
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g mlevenih oraha
- Prstohvat soli
Za glazuru (opciono):
- 100 g posne čokolade
- 2 kašike ulja
Posni čokoladni kolač sa orasima i bananama – Priprema:
- U činiji izgnječite banane viljuškom dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte šećer, ulje i vodu, pa dobro promešajte.
- U drugoj posudi pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo, prstohvat soli i mlevene orahe.
- Suve sastojke postepeno dodajte u mokru smesu, mešajući dok ne dobijete glatko testo bez grudvica.
- Izlijte smesu u podmazan pleh ili obložen papirom za pečenje.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-40 minuta, dok čačkalica ne izađe čista.
- Ako koristite glazuru, otopite posnu čokoladu sa uljem na pari i prelijte ohlađeni kolač.
Pogledajte još: Posne kiflice sa krompirom i lukom (U)
Priprema je brza i jednostavna, bez skupih ili teško dostupnih sastojaka. Idealan je za svakodnevno uživanje, ali i za svečane prilike poput slava ili rođendana. Dodavanje čokoladne glazure ili posipanje šećerom u prahu može dodatno obogatiti kolač. Poslužite ga uz šolju čaja, kafe ili kao poseban desert koji će zadovoljiti i najveće sladokusce. Oduševite svoje ukućane i goste ovim posnim slatkišem koji će sigurno postati omiljen u vašem domu!
