Posni kotleti od somovine – savršen izbor za ljubitelje biljne ishrane. Ovi sočni kotleti obogaćeni su aromama senfa, svežeg peršuna i začina, pružajući vam zadovoljstvo tradicionalnog jela, ali u posnoj varijanti.
Sastojci:
- 4 kotleta somovine
- Malo brašna
- Peršunov list (sitno seckan)
- Limun
- Ulje
Posni kotleti od somovine – Priprema:
- Očistite i operite kotlete od somovine, a zatim ih posolite po ukusu.
- Uvaljajte svaki kotlet u brašno, ravnomerno prekrivajući obe strane.
- Na srednje jakoj vatri, ugrejte ulje u tiganju.
- Stavite kotlete u vrelo ulje i pržite ih sa svake strane dok ne postanu zlatno smeđi i hrskavi. Ovo obično traje nekoliko minuta s obe strane, zavisno o debljini kotleta.
- Kad su kotleti gotovi, izvadite ih iz tiganja i stavite na ovalan tanjir.
- Preko kotleta cedite sveži limun, dodajte sitno seckani peršunov list kako biste dodali svežinu i aromu.
- Poslužite posne kotlete od somovine uz prilog prženog krompira ili nekog drugog omiljenog povrća.
Pogledajte još: Riblja čorba
Neka vaš jelovnik bude obogaćen zdravim i ukusnim posnim kotletima od somovine. Poslužite ih uz omiljenu prilogu salatu ili integralni pirinač, stvarajući tako balansiran obrok. Ovaj recept donosi jednostavnost i raznovrsnost na vašu posnu trpezu, pružajući istovremeno uživanje i zadovoljenje apetita. Uživajte u svakom zalogaju ove delikatne posne riblje poslastice!
