(V) voda • (U) ulje • (R) riba

Posni susam štapići (U)

Posni kuvar

Ovi štapići su posni, bez kvasca, lisnati sa prepečenim susamom koji im daje divan ukus –idealni za užinu ili kao dodatak vašem omiljenom posnom jelovniku.

Sastojci:

  • Oko 500-600 g brašna
  • Pola kesice praška za pecivo
  • 230 ml vode
  • 100 ml ulja
  • 1 kašika soli

Premaz:

  • 200 g posnog margarina
  • prepečen susam

Priprema:

  • Od gore navedenih sastojaka umesiti testo, umotati u providnu foliju ili staviti u kesu i ostaviti u frižideru 30 minuta da odstoji.
  • Zatim razvuci testo oklagijom u pravougaonik pa premazati sa margarinom (margarin neka bude mekši pa ga možete nožem razmazati) i posuti sa prepečenim susamom.
  • Zatim preklopiti jednu stranu do polovine pa drugu preko nje pa onda još jednom do pola pa ostatak testa preko (svakako imate snimak kako se savija testo u prilogu gore).
  • Takvo savijeno testo staviti u kesu ili u foliju i opet staviti u frižider na 10 minuta, opet ga razvući i opet staviti margarin i susam i opet saviti isto i još jednom isto (znaci 3 puta se savija, tri puta filuje i tri puta u frižider stavlja).
  • Na kraju razvući testo u pravougaonik i iseći na štapiće, odozgo posuti prepečenim susamom i malo se mogu premazati uljem (mada i ne mora).
  • Staviti da se peku u zagrejanoj rerni na 230°C oko 10 tak minuta zatim smanjiti rernu na 200°C i peći dok ne porumene.

Ovi posni susam štapići su odlična alternativa grickalicama punim aditiva i masti. Možete ih jesti samostalno ili ih poslužiti uz omiljeni posni namaz ili dresing. Osim toga, pravljenje ovih štapića je jednostavno i brzo, što ih čini savršenim izborom za sve ljubitelje posne ishrane. Prijatno!

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Marina Udovicic ♡︎ (@love_food__marina)

5/5 (2 Reviews)

† Februar 2024.

P U S Č P S N
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29
© Crkveni kalendar
spot_img

OSTAVI KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Poslednji recepti

spot_img

Još posnih recepata

spot_img