(V) voda • (U) ulje • (R) riba

Brokoli čorba (U)

Posni kuvar

Osvežavajući i ukusan recept koji kombinuje sočne cvetiće brokolija s pirinčem u kremastoj supi. Ova posna čorba sa blagim naglaskom na povrće i pirinač idealna je za one koji traže ukusan, zdrav i niskokaloričan obrok. Prepuna vitamina i minerala, brokoli čorba će vas zagrijati i ispuniti energijom. Osim toga, priprema je jednostavna, što je čini odličnim izborom za brz i ukusan obrok. Saznajte kako napraviti ovu čarobnu čorbu koristeći svež brokoli, začine i malo pirinča kako biste dobili kremastu teksturu.

Sastojci:

  • 300 g brokolija
  • 1 kašika brašna
  • 1 šoljica pirinča
  • Muskatni oraščić
  • Biber
  • So
  • Ulje

Brokoli čorba – Priprema:

  1. Brokoli dobro operite i odvojite na cvetiće, a listove sitno iseckajte.
  2. U većoj posudi u kojoj ćete kuvati čorbu, zagrijte malo ulja. Dodajte kašiku brašna i kratko propržite.
  3. Dodajte sitno iseckane listove brokolija u ulje i brašno, pa ih kratko propržite.
  4. Nalijte litar i po vode u posudu sa brokolijem. Stavite da se kuva.
  5. Kada čorba proključa, dodajte opran pirinač.
  6. Kuvajte na umerenoj temperaturi dok pirinač ne omekša, povremeno mešajući.
  7. Zatim u čorbu dodajte brokoli cvetiće i nastavite sa kuvanjem još 5-6 minuta ili dok cvetići ne postanu mekani.
  8. Posolite čorbu po ukusu i dodajte biber i narendani muskatni oraščić kako biste pojačali aromu.
  9. Poslužite vruću i uživajte u ovoj ukusnoj i zdravoj brokoli čorbi.

Isprobajte ovaj recept za brokoli čorbu i uživajte u toplom, zdravom obroku. Prijatno!

5/5 (2 Reviews)

† Februar 2024.

P U S Č P S N
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29
© Crkveni kalendar
spot_img

OSTAVI KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Poslednji recepti

spot_img

Još posnih recepata

spot_img