Sataraš sa rižom je posno jelo koje se priprema jednostavno i brzo, a lepo se uklapa u svakodnevni meni.
Sastojci
- 1 crveni luk
- 2 mrkve
- 3 crvene paprike
- 5 paradajza
- 1 lovorov list
- 300 g riže
- 1 tikvica
- So i biber
- 1 kašika svježeg bosiljka
- 1 kašičica peršuna
- 1 kašičica aleve paprike
Način pripreme
- Iseckajte: koristite 1 crveni luk i prilagodite ukus svom ukusu.
- Zagrejte: koristite 2 mrkve i prilagodite ukus svom ukusu.
- Dodajte: koristite 3 crvene paprike i prilagodite ukus svom ukusu.
- Kuvajte: koristite 5 paradajza i prilagodite ukus svom ukusu.
- Začinite: koristite 1 lovorov list i prilagodite ukus svom ukusu.
- Proverite: koristite 300 g riže i prilagodite ukus svom ukusu.
- Poslužite: koristite 1 tikvica i prilagodite ukus svom ukusu.
- Napomena: Pratite i svoje beleške o koracima i doterujte vreme termičke obrade po potrebi.
Saveti i zamene: Gustinu podesite vodom ili povrćnim bujonom; ulje zamenite maslinovim ili kokosovim u zavisnosti od ukusa.
Pogledajte još: Posna musaka od bukovača (U)
Zaključak: Sataraš sa rižom je jednostavan, zdrav i ukusan obrok, savršen za svaki dan.
Poslužite toplo uz sezonsku salatu. Ostatke čuvajte u frižideru u zatvorenoj posudi do 48 sati.
Koristite pečurke slične veličine kako bi se ravnomerno obradile.
Ako želite blaži ukus, smanjite biber i dodajte list lovora za aromu.
Dodajte šaku seckanih oraha ili prepečenih semenki za hrskavu notu. Sataraš sa rižom je jednostavan, zdrav i ukusan obrok, savršen za svaki dan.
