(V) voda • (U) ulje • (R) riba

Marinirana skuša iz rerne sa varivom od krompira i spanaća (R)

Posni kuvar

Skuša je morski dar koji oduševljava ljubitelje ribe širom sveta, a kada se pripremi sa pažnjom i kreativnošću, rezultat je neodoljivo ukusan obrok. Ovaj posni recept za mariniranu skušu iz rerne sa varivom od krompira i spanaća donosi kombinaciju sočnog morskog ukusa, krompira i osvežavajućeg spanaća. Priprema je jednostavna, a rezultat je obrok koji će vas ostaviti bez daha. Saznajte kako da ovu delikatesu pripremite korak po korak.

Sastojci:

  • 4 skuše
  • 1 kg krompira
  • 500 g spanaća (zamrznuti)
  • beli luk
  • malo belog vina
  • maslinovo ulje
  • ruzmarin
  • so i biber
  • limun

Priprema:

  • U ključalu vodu stavite krompir, dodajte malo soli i kuvajte dok krompir ne omekša.
  • Kada je krompir gotov, ocedite ga i stavite sa strane.
  • U istu šerpu dodajte zamrznuti spanać i kuvajte dok se spanać ne odmrzne i skuva. Ocedite višak vode.
  • Varivo začinite sitno iseckanim belim lukom, biberom, solju, i pažljivo promešajte kako bi se svi ukusi sjedinili.
  • Za marinadu, u odgovarajuću posudu stavite sitno iseckani beli luk, maslinovo ulje, belo vino, so, biber, i ruzmarin. Dobro izmešajte marinadu.
  • Pripremite skušu tako da je očistite i operete.
  • Skušu stavite na alu foliju. Prelijte je pripremljenom marinadom i stavite nekoliko kriški limuna preko ribe.
  • Umotajte skušu u aluminijumsku foliju tako da je dobro zaštitite.
  • Pecite mariniranu skušu u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta ili dok riba ne postane sočna i mekana.
  • Pečenu skušu servirajte na tanjir, prelijte sokovima od marinade od pečenja, i poslužite uz ukusno dalmatinsko varivo.

Sada ste spremni da uživate u savršeno pripremljenoj mariniranoj skuši sa krompirom i spanaćem. Ovaj obrok će vas odvesti na morsku avanturu ukusa, a istovremeno će zadovoljiti vaše potrebe za zdravim i ukusnim jelima. Uživajte u ovom gastronomskom ponudom! Prijatno!

5/5 (2 Reviews)

† Jun 2024.

P U S Č P S N
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
© Crkveni kalendar
Prethodni recept
Sledeći recept
spot_img

OSTAVI KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Poslednji recepti

spot_img

Još posnih recepata

spot_img