Posna krompir salata je jednostavno jelo koje kombinuje krompir, crni ili crveni luk, ulje i sirće kako bi stvorila osvežavajući i ukusan prilog ili lagani obrok. Ovaj recept je idealan za sve koji traže posno jelo sa prepoznatljivim ukusom, lako za pripremu i savršeno osvežavajuće.
Sastojci:
- 1 kg krompira
- 3 glavice crnog ili crvenog luka
- 1 dl ulja
- 1 dl vinskog sirćeta
- 1 kašika peršunovog lišća
- Biber
- So
Posna krompir salata – Priprema:
- Operite krompir, ali ga nemojte guliti. Kuvajte ga u slanoj vodi dok ne postane mekan, ali pazite da ne prekuvate kako biste očuvali njegovu čvrstinu.
- Nakon što je krompir skuvan, ostavite ga da se ohladi.
- Kada se krompir ohladio, oljuštite ga pa ga naseckajte na komadiće.
- U veliku činiju stavite naizmenično slojeve krompira i sitno iseckanog crnog ili crvenog luka.
- Posolite i pobiberite krompir i luk prema svom ukusu. Dodajte začine kako biste obogatili ukus salate.
- Prelijte sve sastojke sa 1 dl ulja i 1 dl vinskog sirćeta. Ova kombinacija će obogatiti ukus salate.
- Na kraju, ukrasite salatu svežim peršunovim lišćem koje će joj dati dodatnu aromu i osvežavajući izgled.
Ovaj recept za pripremu posne krompir salate nudi ukusan obrok koji se brzo priprema. Osvežavajući ukus krompira i luka u kombinaciji sa začinima i prelivom od ulja i sirćeta čini ovu salatu idealnom kao prilog ili lagani obrok. Uživajte u ovom jednostavnom, ukusnom i osvežavajućem jelu! Prijatno!
