Posna čorba od praziluka je jelo koje spaja osvežavajući ukus praziluka s krompirom, crnim lukom i začinima. Ovaj recept je idealan za sve koji traže ukusan i lagani obrok u skladu sa posnim jelovnikom. Praziluk, poznat po svojoj blagoj aromi, daje ovoj čorbi poseban ukus, a dodatak limunovog soka daje osvežavajuću notu.
Sastojci:
- 2 praziluka
- 1 glavica crnog luka
- 300-400 g krompira
- So
- Biber
- List lovora
- Sok od pola limuna
- Kašika brašna
Posna čorba od praziluka – Priprema:
- Praziluk i crni luk sitno iseckajte. Ovi aromatični sastojci će biti osnova ukusa vaše čorbe.
- Dodajte krompir koji ste prethodno iseckali na kocke. Krompir će doprineti punoći čorbe i dodati svoju teksturu.
- Dodajte so, biber i list lovora kako biste obogatili ukus čorbe. Začini će se postarati da svaki gutljaj bude pun ukusa.
- Prelite sve sastojke sa 1 litrom vode i kuvajte poklopljeno na umerenoj vatri 45-50 minuta ili dok krompir ne postane mekan.
- Skinite čorbu sa vatre i dodajte kašiku brašna. Vratite je na vatru i prokuvajte još pet minuta. Ovo će pomoći da se čorba zgusne i postane kremasta.
- Na kraju, dodajte sok od pola limuna kako biste osvežili ukus čorbe. Limunov sok će dodati blagi kiseli ton i obogatiti ukus.
Pročitajte još: Marinirana skuša iz rerne sa varivom od krompira i spanaća
Posna čorba od praziluka je jednostavna za pripremu i puna ukusa. Ovaj recept je idealan za sve koji žele ukusno posno jelo na vodi koje će zadovoljiti svačiji ukus. Praziluk daje specifičnu notu ovom jelu, a osvežavajući limunov sok doprinosi savršenoj ravnoteži ukusa. Uživajte u ovom zdravom i ukusnom obroku! Prijatno!
