(V) voda • (U) ulje • (R) riba

Posni paprikaš od svežih pečuraka (U)

Posni kuvar

Isprobajte ukusnu i zdravu posnu verziju tradicionalnog paprikaša sa svežim pečurkama. Ovaj recept donosi jednostavnu pripremu i autentičan ukus. Iseckane pečurke kuvaju se sa crnim lukom, alevom paprikom i začinima, praveći ukusan posni obrok bez mesa. Saznajte kako lako pripremiti ovaj posni paprikaš za svoju porodicu ili goste.

Sastojci:

  • 1/2 kg pečuraka
  • 60-80 g ulja
  • 1 veća glavica crnog luka
  • So
  • Aleva paprika
  • Malo brašna
  • Beli biber

Posni paprikaš od svežih pečuraka – Priprema:

  1. Očistite 1/2 kg pečuraka, oljuštite ih i iseckajte ih na tanke listove.
  2. U šerpi, zagrijte 60-80 g ulja na srednjoj vatri. Kada se ulje zagrije, dodajte sitno seckanu glavicu crnog luka.
  3. Pržite luk dok ne postane staklast i blago zlatno smeđ.
  4. Dodajte iseckane pečurke u šerpu i promešajte ih sa lukom. Posolite pečurke po ukusu i dodajte malo alevu papriku za ukus.
  5. Lagano pospite pečurke sa malo brašna i dobro promešajte kako bi se brašno ravnomerno rasporedilo po povrću.
  6. Nalijte malo vode preko pečuraka, samo toliko da prekrije povrće i stvori lagani sos. Dodajte beli biber po ukusu.
  7. Smanjite vatru na nisku temperaturu i krčkajte paprikaš od pečuraka oko 15-20 minuta ili dok pečurke ne postanu mekane, a sos se zgusne.
  8. Kada je gotov, posni paprikaš od svežih pečuraka treba da ima blagi sos, ali ne sme biti previše čorbast.
  9. Poslužite paprikaš od pečuraka kao glavno jelo uz prilog po vašem izboru, kao što su kuvani krompir ili integralni pirinač.
Posni paprikaš od svežih pečuraka
Posni paprikaš od svežih pečuraka

Ovaj posni paprikaš od svežih pečuraka je ukusan i jednostavan za pripremu, idealan za sve koji se pridržavaju posnog režima ishrane. Uživajte u ovom ukusnom obroku!

5/5 (2 Reviews)

† Februar 2024.

P U S Č P S N
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29
© Crkveni kalendar
spot_img

OSTAVI KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Poslednji recepti

spot_img

Još posnih recepata

spot_img