Zasladite svoje nepce ovim ukusnim kiflicama sa pivom. Ovo je recept koji spaja mekane kore sa slatkim džemom, stvoren da zadovolji vašu želju za slatkom poslasticom. Kiflice se umakuju u šećerni sirup, a zatim se uvaljaju u mlevene orahe ili šećer u prahu, dodajući dodatnu dimenziju ukusa. Lako se pripremaju i odličan su izbor za razne prilike.
Sastojci:
- 6 šoljica ulja
- 3 šoljice piva
- Prašak za pecivo
- Brašno po potrebi
- Seckani orasi
- Mleveni orasi
- Džem (po želji)
- Voda
- Šećer
- Šećer u prahu
Kiflice sa pivom – Priprema:
- Stavite ulje u šerpu i zagrijte ga dok ne provri. Zatim sklonite šerpu sa ringle i ostavite ulje da se malo prohladi.
- U prohlađeno ulje dodajte pivo i dobro promešajte.
- Dodajte prašak za pecivo i postepeno dodajte brašno dok ne dobijete glatko testo. Testo treba da bude mekano, ali ne previše lepljivo.
- Razvucite testo oklagijom na ravnoj površini kako biste dobili tanku koru.
- Secite koru na trouglove ili pravougaonike kako biste napravili kiflice.
- Stavite malo seckanih oraha (i džem po želji) na svaku koru i uvijte je u obliku kiflice.
- Stavite kiflice na pleh obložen papirom za pečenje i pecite ih u prethodno ugrejanoj rerni na 180°C dok ne postanu zlatno smeđe. Vreme pečenja će zavisiti od debljine kora, obično oko 15-20 minuta.
- Dok se kiflice peku, pripremite sirup tako što ćete prokuvati vodu i šećer.
- Kada su kiflice pečene, umočite svaku u šećerni sirup, a zatim uvaljajte u mlevene orahe ili šećer u prahu.
- Ostavite kiflice da se ohlade pre serviranja.
Pogledajte još: Posne krofne (U)
Uživajte u ovim ukusnim kiflicama sa pivom i orasima! Prijatno!
