Uživajte u jednostavnom, ali ukusnom receptu za punjene posne zalogajčiće sa svežim šampinjonima. Ovi mali zalogaji su idealni za sve ljubitelje gljiva i brze užine. Šampinjoni se punjeni biljnim sirom i začinjeni, a zatim peku u rerni dok ne postanu sočni i hrskavi. Ovaj recept je sjajan kao predjelo, grickalica ili prilog, pružajući savršen balans ukusa i tekstura. Isprobajte ove punjene zalogajčiće i obradujte svoje nepce.“
Sastojci:
- 300 g svežih šampinjona
- 60 g biljnog sira (po izboru)
- Prstohvat soli
- Prstohvat bibera
- Malo brašna
- Malo prezli
Punjeni posni zalogajčići – Priprema:
- Operite šampinjone, uklonite drške i ostavite ih da se ocede na papirnom ubrusu.
- U svaku šampinjonu utisnite prstohvat biljnog sira. Možete koristiti različite vrste biljnog sira po svom izboru, kako biste dobili raznolike ukuse.
- Poređajte punjene šampinjone u pleh prekriven papirom za pečenje.
- Posolite i pobiberite šampinjone po ukusu.
- Premažite šampinjone sa malo brašna kako bi dobili lepu zlatno-smeđu koru tokom pečenja.
- Na vrhu svakog šampinjona pospite malo prezli za dodatnu hrskavost.
- Pecite punjene zalogajčiće u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđi i šampinjoni postanu mekani.
- Poslužite punjene zalogajčiće kao ukusnu predjelo, grickalicu ili prilog.
Pogledajte još: Krompir sa ruzmarinom (U)
Ovi punjeni posni zalogajčići sa šampinjonima su brzi i jednostavni za pripremu, a pružaju bogat i ukusan ukus koji će zadovoljiti vaše nepce. Prijatno!
