(V) voda • (U) ulje • (R) riba

Posna čorba od oslića (R)

Posni kuvar

Zima je vreme kada često tražimo toplu i ukusnu čorbu koja će nas zagrejati i ispuniti naš stomak. Ako tražite posnu varijantu ove omiljene zimske poslastice, posna čorba od oslića je savršen izbor. Ova čorba spaja sočan oslić sa krompirom, šargarepom i aromatičnim začinima, praveći jedno srdačno jelo koje će očarati vaša čula ukusa. Evo kako da pripremite ovu ukusnu posnu čorbu od oslića kod kuće.

Sastojci:

  • 250 g fileta oslića
  • 300 g očišćenog krompira
  • 50 g praziluka
  • 1 šargarepa
  • 3 čena belog luka
  • 3 kašike ulja
  • So, biber
  • 1 povrtna kocka za supu
  • 3 kašike sitnije testenine

Posna čorba od oslića – Priprema:

  1. Na zagrejanom ulju propržite izgnječen beli luk i sitno iseckani praziluk dok ne postanu staklasti i mirisni. Dodajte iseckan krompir i šargarepu koje ste prethodno iseckali na manje kockice.
  2. Dodajte isečen oslić u šerpu sa povrćem i prelijte sve sa 1 litrom vrele vode. Posolite i pobiberite po ukusu. Kada čorba provri, smanjite temperaturu i pokrijte šerpu. Kuvajte sve dok krompir i oslić ne postanu mekani.
  3. Pred kraj kuvanja, dodajte povrtnu kocku za supu kako biste obogatili ukus čorbe i dodali dubinu aromama. Promešajte da se kocka rastopi i sjedini sa ostalim sastojcima.
  4. U čorbu dodajte sitniju testeninu i kuvajte dok testenina ne postane mekana i skuvana. Proverite ukus i po potrebi dodajte još soli i bibera.
  5. Posna čorba od oslića je sada spremna za posluživanje. Poslužite je toplu, posutu iseckanim peršunom ili svežim začinskim biljem po želji.
Posna čorba od oslića
Posna čorba od oslića

Pogledajte još: Riblja čorba

Ova posna čorba od oslića je bogata, puna ukusa i savršena za hladne dane. Njen osvežavajući ukus povrća i sočnog oslića, zajedno sa mirisnim začinima, čini je fantastičnim izborom za celu porodicu. Uživajte u toplini i ukusu ove čorbe, koja će vas osvojiti svojom jednostavnošću i punoćom ukusa.

5/5 (2 Reviews)

† Jun 2024.

P U S Č P S N
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
© Crkveni kalendar
spot_img

OSTAVI KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Poslednji recepti

spot_img

Još posnih recepata

spot_img