(V) voda • (U) ulje • (R) riba

Posna čorba od spanaća (V)

Posni kuvar

Isprobajte ukusnu posnu čorbu od spanaća – zdrav, hranljiv obrok savršen za postne dane. Ovaj recept vas vodi korak po korak kroz pripremu kremaste čorbe sa svežim spanaćem, krompirom i blagim začinima. Brzo, jednostavno i puno ukusa!

Sastojci:

  • 1 kg spanaća, očišćenog i opranog
  • 2 veća krompira, oljuštena, oprana i iseckana na sitne kockice
  • 2 čena belog luka, sitno iseckana
  • Sok od 1 limuna
  • Ulje (ili voda ako se posti na vodi)
  • So ili vegeta
  • Biber
  • Option1: 1 puna kašika brašna (za zapršku)
  • Option2 (za post): Šaka kukuruznog brašna ili griza (za zgušnjavanje)

Posna čorba od spanaća – Priprema:

  1. Spanać dobro operite i skuvajte u velikoj šerpi dok ne omekša. Nakon kuvanja, ocedite spanać i dobro ga propasirajte da dobijete glatku masu.
  2. U istoj šerpi zagrijte malo ulja (ili vode ako se posti na vodi) i propržite sitno iseckan beli luk. Ako ne postite na vodi, dodajte punu kašiku brašna i pržite ga zajedno s lukom dok ne postane svetlo smeđe boje.
  3. Dodajte propasiran spanać i krompir isečen na kockice u šerpu sa zaprškom. Ako se posti na vodi, izostavite zapršku i dodajte šaku kukuruznog brašna ili griza kako biste čorbu zgusnuli.
  4. Postepeno dodajte vodu (ili povrtni bujon) i sok od limuna, stalno mešajući. Količina tečnosti zavisi od željene gustine čorbe.
  5. Dodajte so ili vegetu i biber po ukusu. Kuvajte čorbu na srednjoj vatri dok se krompir ne skuva i čorba postane ukusna i kremasta. Povremeno promešajte.
  6. Poslužite posnu čorbu od spanaća toplu, možda sa kriškom limuna ili krutonima za dodatnu aromu i teksturu.

Pročitajte još: Marinirana skuša iz rerne sa varivom od krompira i spanaća

Ovaj recept će vam omogućiti da pripremite ukusnu posnu čorbu od spanaća koja je bogata hranljivim sastojcima i savršena za postne dane ili kao zdrav obrok. Prijatno!

5/5 (3 Reviews)

† Jun 2024.

P U S Č P S N
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
© Crkveni kalendar
spot_img

OSTAVI KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Poslednji recepti

spot_img

Još posnih recepata

spot_img