U potrazi za laganim, ukusnim, i posnim obrokom? Posna pica sa paradajzom je savršen izbor! Ovaj recept će vam omogućiti da uživate u klasičnom italijanskom jelu bez mesa, a sa bogatim ukusom paradajza i sočnim dodacima. Evo kako da pripremite ovu fantastičnu posnu picu.
Sastojci:
- 1 testo za picu
- 1 šolja pečurki
- 1 zreo paradajz
- 2-3 zelene paprike
- 1 glavica crvenog luka
- 1 kašika ruzmarina
- Malo nane
- 1 češanj belog luka
- 1 šolja kečapa
- Malo ljute paprike (po želji)
- Malo ulja
Priprema:
- Priprema testa: Razvucite testo za picu u kružni oblik i lagano ga premažite uljem kako biste dobili hrskavu koru. Zatim ravnomerno nanesite kečap na testo.
- Dodavanje povrća: Na kečap stavite kolutove isečenog paradajza, prstenasto iseckan crveni luk i zelene paprike. Dodajte pečurke iseckane na tanke listiće. Pospite iseckanim belim lukom i pospite ruzmarinom i nanom za dodatnu aromu.
- Opciono dodavanje sira od soje: Ako želite dodatnu kremastu teksturu, možete dodati posni sir od soje preko povrća.
- Završni dodaci: Po želji, dodajte malo ljute paprike za pikantan ukus. Na kraju, prelijte malo ulja preko cele pice kako biste dobili sočan i blago hrskav završetak.
- Pečenje: Stavite picu u prethodno ugrejanu rernu. Pecite dok testo ne postane hrskavo, a povrće sočno i blago karamelizovano.
- Serviranje: Izvadite picu iz rerne, ostavite je da se malo ohladi, a zatim je seckajte i poslužite. Uživajte u ukusu sočnog paradajza i raznolikosti povrća na hrskavoj posnoj kori.
Ova posna pica sa paradajzom ne samo da će zadovoljiti vaše ukusne pupoljke, već i pružiti zdravu i lagano svarljivu opciju za sve ljubitelje pice. Iskoristite svežinu povrća i uživajte u svakom zalogaju ove fantastične posne pice!
Pica sa slike nije pica iz recepta.