(V) voda • (U) ulje • (R) riba

Posna proja sa blitvom (U)

Posni kuvar

Posna proja sa blitvom je ukusno i hranljivo jelo koje će zadovoljiti vašu glad, a istovremeno vam pružiti zdravu dozu lisnatog povrća. Ovaj recept vam omogućava da lako pripremite proju sa blitvom, ali takođe možete eksperimentisati i koristiti praziluk, spanać, zelje ili drugo lisnato povrće po vašem izboru. Sledite korake u nastavku i uživajte u ovom ukusnom obroku!

Sastojci:

  • 2 šolje kukuruznog brašna
  • 1 šolja pšeničnog brašna
  • 1 veza blitve (ili zamena po želji: praziluk, spanać, zelje)
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 šolja kisele vode

Priprema:

  1. Operite blitvu (ili drugo lisnato povrće po izboru), osušite listove ubrusom, i isecite je na trake. Ako koristite praziluk, spanać, ili zelje, pripremite ih na isti način.
  2. U dubljoj posudi pomešajte kukuruzno i pšenično brašno, dodajte prašak za pecivo i so. Dobro promešajte suve sastojke.
  3. U posebnoj činiji, pomešajte ulje i kiselu vodu.
  4. Dodajte pripremljenu blitvu (ili drugo povrće) u suve sastojke. Zatim polako dodajte smesu ulja i kisele vode. Dobro izmešajte sve sastojke varjačom dok ne dobijete kompaktno testo.
  5. Pripremite kalup za projice tako što ćete ga nauljiti ili obložiti papirom za pečenje.
  6. Prebacite testo u kalup za projice i ravnomerno ga rasporedite po dnu.
  7. Stavite kalup u prethodno ugrejanu rernu na 200°C. Pecite proju 25 minuta, ili dok ne postane zlatno smeđa i čvrsta na dodir.
  8. Nakon pečenja, izvadite proju iz rerne i ostavite je da se malo ohladi pre nego što je isečete na komade i poslužite.

Pogledajte još: Posna pita od heljdinih kora sa šampinjonima i crnim lukom (U)

Ova posna proja sa blitvom je odlična kao lagani obrok ili prilog, i možete je prilagoditi svojim željama i ukusu koristeći različito lisnato povrće po želji. Prijatno!

5/5 (2 Reviews)

† Februar 2024.

P U S Č P S N
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29
© Crkveni kalendar
Prethodni recept
Sledeći recept
spot_img

OSTAVI KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Poslednji recepti

spot_img

Još posnih recepata

spot_img