Ukusni i jednostavni posni pečeni šampinjoni sa belim lukom, začinjeni maslinovim uljem, limunovim sokom i svežim peršunom. Idealan recept za sve koji vole zdravu i brzu pripremu hrane.
Sastojci:
- 500 g šampinjona
- 3 čena belog luka, sitno seckana
- 2 kašike maslinovog ulja
- So i biber po ukusu
- 1 kašičica sušenog timijana ili origana
- Sok od pola limuna
- Svež peršun za dekoraciju
Posni pečeni šampinjoni sa belim lukom – Priprema:
- Zagrejte rernu na 200°C.
- Operite šampinjone i, ako su veći, prepolovite ih.
- U pleh stavite šampinjone i pospite ih sitno seckanim belim lukom, maslinovim uljem, timijanom (ili origanom), solju i biberom. Dobro promešajte kako bi se svi sastojci ravnomerno rasporedili.
- Pecite u rerni 15-20 minuta, dok šampinjoni ne postanu zlatni i ne puste svoj sok.
- Kada su gotovi, prelijte ih sokom od limuna i pospite svežim peršunom pre serviranja.
Pogledajte još: Posna krompir salata
Savršeno jelo za svaki dan ili posebnu priliku. Ovaj jednostavan recept donosi bogatstvo ukusa uz minimalan trud. Poslužite ih kao lagano predjelo, prilog uz glavno jelo, ili čak kao deo vašeg posnog menija. Uživajte u ovom zdravom, ukusnom i aromatičnom jelu!
