Posan sveži kupus sa paradajzom iz rerne je jednostavno i zdravo jelo, savršeno za ljubitelje tradicionalne kuhinje. Ova lagana i ukusna posna opcija kombinacija je sočnog kupusa i aromatičnog paradajza, zapecenog do savršenstva.
Sastojci:
- 1,5 kg svežeg kupusa
- 1 šolja konzerviranog paradajza
- 100 ml ulja
- 1 kašičica aleve paprike
- 3 grančice peršuna
- 1/2 kašičice limuntusa
- So i biber po ukusu
Posan sveži kupus sa paradajzom – Priprema:
- Kupus sitno iseckajte, posolite i blago protrljajte rukama, pa pržite u zagrejanom ulju dok ne omekša.
- Dodajte naseckan paradajz i alevu papriku. Sve prelijte vrelom vodom i kuvajte na tihoj vatri dok kupus ne omekša.
- Polukuvan kupus prebacite u pleh i zapecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C dok ne dobije blago rumenu boju.
- Gotovo jelo pospite seckanim peršunom i poslužite uz ljutu papričicu po želji.
Pogledajte još: Posna krompir salata
Sveži kupus sa paradajzom iz rerne je klasično jelo koje osvežava svojim jednostavnim, ali bogatim ukusima. Uživajte u toplom, laganom obroku koji je idealan za post ili svakodnevni ručak.
