(V) voda • (U) ulje • (R) riba

Posne makarone sa sosom od soje (U)

Posni kuvar

Pripremite brz, ukusan i posni obrok – makarone sa sosom od soje. Ovaj recept kombinuje posne makarone sa bogatim povrćem i intenzivnim ukusom soje. Idealno jelo za sve koji traže zdravu i ukusnu posnu opciju. Isprobajte ga danas i uživajte u obroku bez mesa, ali punom ukusa!

Sastojci:

  • Za makarone:
    • 250g posnih makarona (ili drugih posnih testenina po izboru)
    • Voda za kuvanje
    • So po ukusu

     

  • Za sos od soje:
    • 3 kašike posne soja paste
    • 2 kašike posnog ulja (npr. maslinovog ulja)
    • 1 crni luk, sitno seckan
    • 2 čena belog luka, sitno seckana
    • 1 šargarepa, narendana
    • 1 crvena paprika, iseckana na male kockice
    • 1 zelena paprika, iseckana na male kockice
    • 1 šolja seckanog brokolija
    • 1 kašičica đumbira u prahu
    • 1 kašičica čilija u prahu (opciono)
    • 1/4 šolje posnog soja sosa
    • 2 kašike smeđeg šećera ili agava sirupa
    • 2 kašike sirćeta od pirinča
    • Seckani sveži peršun ili koriander za dekoraciju (opciono)

Posne makarone sa sosom od soje – Uputstvo za pripremu:

    1. Stavite posne makarone da se kuvaju prema uputstvu na pakovanju. Kuvajte ih dok ne postanu al dente (mekane, ali ne previše).
    2. Dok se makarone kuvaju, pripremite sos. U tiganju na srednje jakoj vatri, zagrejte posno ulje. Dodajte crni luk i beli luk, i dinstajte dok ne postanu staklasti.
    3. Dodajte narendanu šargarepu, iseckane crvenu i zelenu papriku, i seckani brokoli. Dinstajte povrće nekoliko minuta dok ne omekša.
    4. U posebnoj činiji, pomešajte posnu soja pastu, đumbir u prahu, čili (ako volite ljuto), posni soja sos, smeđi šećer ili agava sirup i sirće od pirinča. Dobro promešajte ovu smesu.
    5. Prelijte sos od soje preko povrća u tiganju i dobro promešajte kako biste ravnomerno rasporedili sos.
    6. Kada su makarone kuvane, ocedite ih i stavite ih u tiganj sa sosom od soje. Dobro promešajte kako bi se makarone prekrile sosom.
    7. Kuvajte na niskoj vatri još nekoliko minuta kako bi se sve sastojci sjedinili i kako bi makarone upile ukus sosa.
    8. Poslužite posne makarone sa sosom od soje toplo, posipane svežim peršunom ili korianderom po želji.

     

Pogledajte još: Baklava sa orasima (U)

Ovaj recept za posne makarone sa sosom od soje je ukusan i zadovoljavajući obrok koji može biti i veoma brz za pripremu. Uživajte!

5/5 (2 Reviews)

† Februar 2024.

P U S Č P S N
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29
© Crkveni kalendar
Prethodni recept
Sledeći recept
spot_img

OSTAVI KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Poslednji recepti

spot_img

Još posnih recepata

spot_img